Si vous avez l’habitude d’acheter des fleurs de CBD, vous vous demandez probablement quelle est la bonne méthode pour bien les conserver. Mal stockées, les fleurs de CBD peuvent rapidement se dégrader. Le résultat : une perte importante et irréparable de leurs qualités gustatives et surtout, de leur puissance.
La plupart des commerçants de CBD vous recommanderont de conserver vos fleurs de CBD à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière, mais certaines questions sont à se poser avant d’acheter. Pourquoi le cannabidiol est-il sensible à ses éléments ? Comment conserver des fleurs de CBD dans les meilleures conditions possibles et surtout, comment faisons-nous chez Docteur Green pour vous garantir des fleurs de CBD toujours fraîches ? On vous explique.
Pourquoi la qualité des fleurs de CBD se dégrade-t-elle avec le temps ?
Stockées correctement, les fleurs de CBD peuvent rester stable jusqu’à deux ans. Cela implique en revanche qu’elles soient maintenues dans un environnement favorable. Le CBD est extrait de plantes de cannabis ou de chanvre cultivé, c’est-à-dire, de plantes. Comme tout produit végétal, le CBD est largement influencé par les éléments qui l’entourent.
• L’air : à l’air libre, les produits à base de cannabidiol s'éventent et perdent en saveur et en effets. Les fleurs séchées, cependant, risquent de moisir si elles sont complètement privées d'oxygène.
• L'humidité : elle favorise les moisissures et dégrade rapidement la qualité des fleurs de CBD, mais aussi des cristaux ou du pollen. Une tête humide est plus difficile à broyer, moins aromatique. La fleur devient également plus difficile à brûler.
• La lumière : les cannabinoïdes, tout comme les huiles essentielles, sont photosensibles. La meilleure conservation du cannabidiol est donc celle qui se fait à l'ombre.
• La température : les cannabinoïdes sont sensibles à la chaleur, qui peut altérer leurs effets.
Vous l’aurez compris : les fleurs de CBD sont sensibles à leur environnement, qui, en fonction, peut être susceptible d'accélérer leur dégradation. Le bouquet aromatique des fleurs de CBD, provoqué par les terpènes, perdra en intensité s’il est mal conservé. Votre produit pourra alors devenir moins agréable à consommer et moins efficace.
En vieillissant de la mauvaise manière, les fleurs de CBD perdront leurs propriétés organoleptiques — les stimulis qui se rapportent à la sphère sensorielle goût, flaveur, odeur — ainsi que leur puissance.
De la même manière, le temps de conservation à également son importance. S’il est purement et simplement impossible d'empêcher le vieillissement naturel des fleurs de cannabidiol, il est possible de le ralentir. Dans des conditions vraiment optimales (température, humidité, obscurité, oxygénation et l’affinage parfait), les fleurs de CBD peuvent se conserver jusqu’à deux ans, tout en restant fraîches et savoureuses.
Comment savoir si mes fleurs de CBD ont été mal conservées ?
Plusieurs signes peuvent indiquer que vos fleurs de CBD ont été mal conservées. Elles peuvent perdre de leur couleur verdâtre ou présenter des taches, comme des décolorations sombres, bordées de contours blancs flous. De la même manière, si votre fleur de CBD a soudainement développé un parfum désagréable ou différent, il est fort probable qu'elle n'ait pas été stockée correctement. Cela est souvent dû à un excès d’humidité, qui conduit au développement de moisissures ou de mildiou.
Comment préserver ses fleurs de CBD ?
Les fleurs de CBD sont directement récoltées sur la plante, puis séchées selon un procédé précis qui permet la préservation de leurs propriétés et des arômes des cannabinoïdes qu'elles contiennent. Cependant, les fleurs de CBD restent des produits végétaux relativement fragiles.
Idéalement, les fleurs de CBD doivent être stockées dans l’obscurité. L'exposition à la lumière (aux UV) est le principal responsable du vieillissement et du jaunissement de la fleur, qui la fait perdre en efficacité et en puissance. L'humidité est également le grand ennemi des fleurs chargées en cannabidiol, car elles peuvent pourrir en sa présence.
Les fleurs de CBD vendues chez Docteur Green conservent un taux d'humidité précis qui garantit l’entière expression de leur bouquet de terpènes (leurs arômes naturels) et de leurs cannabinoïdes, le cannabidiol en tête. Cet équilibre délicat permet également de prolonger au maximum la durée de conservation des fleurs, qui peuvent alors être conservées plus longtemps. Comment ? On vous explique.
Pourquoi nous utilisons des sachets en Boveda à 62 % d’humidité
Pour un taux d’humidité idéal, nous utilisons un emballage alimentaire hermétique avec un sachet Boveda 62 % qui permet de conserver toute la saveur de nos fleurs. Pourquoi 62 % ? Car le niveau optimal d'humidité relative (RH) pour le cannabis se situe entre 58 % et 62 %, selon Boveda.
De la même manière, ASTM International, un organisme de normalisation qui rédige et produit des normes techniques concernant les matériaux, les produits, les systèmes et les services, juge qu’un niveau d'humidité de 55 à 65 % est acceptable pour une fleur de cannabis sèche. En dessous de 55 % d'humidité relative, l’herbe rétrécit et se dessèche ; en dessus de 65 % d'humidité relative, l’herbe commence à moisir.
À l'intérieur de chaque sachet Boveda se trouve de la vapeur d'eau purifiée, des sels naturels et un épaississant de qualité alimentaire inodore et insipide. Le sel fait partie de la solution aqueuse qui régule l’humidité, comme l’indique la société. L'épaississant, la gomme xanthane, garantit que le sel ne s'agglutine pas ou ne se sépare pas de l'eau, entre autres.
Le Boveda agit comme un contrôleur d'humidité bidirectionnel, ce qui signifie que la vapeur entre et sort du sachet pour ajouter ou supprimer de l'humidité en cas de besoin. Ainsi, Boveda emprisonne l'humidité et maintient la puissance du cannabis. Sans humidité dans l'air ambiant, le cannabis perd en goût et, plus important encore, en efficacité. En effet, lorsque l'herbe se dessèche, les minuscules têtes bulbeuses de la fleur, appelées trichomes, se détachent de la plante. Les trichomes abritent des cannabinoïdes (des composés chimiques comme le THC), et des terpènes, qui donnent aux fleurs leur arôme et leur goût spécifique.
Enfin, selon une étude (financée par Boveda), les niveaux de terpènes et de cannabinoïdes dans l'herbe stockée dans un sachet Boveda pendant six semaines sont 15 % plus élevés qu’en temps normal.
Rédigé par Aymeric Geoffre-Rouland
