Chez Docteur Green, nous sélectionnons des fleurs et résines de CBD issues des meilleurs producteurs français, car nous croyons en l'importance d'un produit naturel, authentique et complet. Cette authenticité repose sur une composition chimique complexe, qui va bien au-delà du simple CBD.
Vous connaissez les cannabinoïdes (comme le CBD et le CBG) et vous avez certainement entendu parler des terpènes, ces molécules responsables des arômes délicats de nos fleurs. Mais avez-vous déjà entendu parler des flavonoïdes ?
Alors que l'attention s'est longtemps concentrée sur les deux premiers groupes, la science commence à révéler que les flavonoïdes pourraient être la pièce manquante du puzzle pour comprendre pleinement les effets du chanvre. Prenons ensemble une longueur d'avance.
Le chanvre (Cannabis sativa L.) est une véritable usine biochimique, produisant des centaines de composés distincts. Si les cannabinoïdes et les terpènes ont largement dominé le discours scientifique et commercial ces dernières années, une autre catégorie de molécules mérite toute notre attention : les flavonoïdes. Ces composés, présents dans tout le règne végétal, jouent un rôle crucial dans la vie de la plante et influencent de manière significative l'expérience du consommateur.
Cet article a pour vocation de vous éclairer sur ce que sont les flavonoïdes, leur rôle dans le chanvre, leur contribution à l'effet d'entourage, et les dernières découvertes scientifiques, notamment sur les fascinantes "cannaflavines".
Que sont les Flavonoïdes ? Une définition botanique
Les flavonoïdes sont une vaste famille de métabolites secondaires polyphénoliques présents dans les plantes, les fruits, les légumes, le thé et le cacao. À ce jour, les scientifiques ont identifié plus de 6 000 types de flavonoïdes différents.
Dans le monde végétal, ils remplissent des fonctions essentielles :
- Pigmentation : Ils sont responsables des couleurs vives (jaune, rouge, violet) des fleurs et des fruits, attirant ainsi les pollinisateurs.
- Protection UV : Ils agissent comme un écran solaire naturel, protégeant les tissus végétaux des rayons ultraviolets nocifs.
- Défense : Ils aident la plante à lutter contre les pathogènes (champignons, bactéries) et à dissuader les herbivores.
Pour l'Homme, les flavonoïdes sont reconnus depuis longtemps pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires bénéfiques, contribuant à une alimentation saine [Source 4].
Les Flavonoïdes spécifiques au Chanvre
Dans le Cannabis sativa L., les flavonoïdes peuvent représenter jusqu'à 2,5 % du poids sec de la plante, principalement concentrés dans les feuilles et les fleurs.
Le chanvre contient des flavonoïdes communs à d'autres plantes, tels que :
- La Quercétine : Présente aussi dans le raisin, connue pour ses propriétés antioxydantes.
- L'Apigénine : Trouvée dans la camomille, étudiée pour ses effets calmants potentiels.
- Le Kaempférol : Présent dans le brocoli.
Cependant, ce qui rend le chanvre unique, c'est la présence d'une vingtaine de flavonoïdes qui lui sont spécifiques. Ces composés exclusifs sont appelés Cannaflavines.
Zoom sur les Cannaflavines A, B et C
Les Cannaflavines (A, B, et C) sont au centre de l'attention scientifique actuelle. Identifiées pour la première fois dans les années 1980, ces molécules sont des flavones prénylées uniques au cannabis. Leur découverte a ouvert un nouveau champ de recherche passionnant sur les propriétés pharmacologiques du chanvre qui ne sont pas directement liées aux cannabinoïdes.
Le Rôle des Flavonoïdes dans l'Expérience du Consommateur
Pourquoi devriez-vous, en tant que consommateur averti de CBD chez Docteur Green, vous intéresser aux flavonoïdes ? Parce qu'ils modulent directement la qualité et les effets des produits que vous appréciez.
1. Couleur et Apparence
L'aspect visuel de vos fleurs de CBD est en partie dicté par les flavonoïdes. Les magnifiques teintes violettes ou pourpres que l'on observe sur certaines variétés ne sont pas dues aux cannabinoïdes, mais à un type spécifique de flavonoïdes : les anthocyanes (les mêmes pigments que dans les myrtilles).
La production d'anthocyanes est souvent stimulée par des températures plus fraîches en fin de floraison. Cela entraîne la dégradation de la chlorophylle (verte) et permet aux pigments violets de devenir dominants.
2. Arôme et Saveur
Bien que les terpènes soient les principaux responsables du profil aromatique du chanvre, les flavonoïdes contribuent également, de manière plus subtile, à la saveur et à l'odeur globale de la plante. Ils ajoutent de la profondeur et de la complexité au bouquet.
3. L'Effet d'Entourage : La Synergie Essentielle
C'est ici que les flavonoïdes deviennent particulièrement intéressants. L'effet d'entourage est un concept fondamental qui postule que l'ensemble des composés du chanvre (cannabinoïdes, terpènes, flavonoïdes) agit en synergie pour produire des effets plus complets et modulés que les molécules isolées [Source 3].
Les flavonoïdes sont des acteurs clés de cette synergie. La recherche suggère qu'ils peuvent influencer la manière dont le corps interagit avec les cannabinoïdes. Par exemple :
- Modulation des récepteurs : Certains flavonoïdes pourraient interagir, directement ou indirectement, avec le système endocannabinoïde ou d'autres voies de signalisation biologique.
- Influence sur le métabolisme : Ils pourraient affecter la biodisponibilité des cannabinoïdes en inhibant certaines enzymes du foie (comme le cytochrome P450), modifiant ainsi la durée et l'intensité des effets du CBD.
Cela souligne l'importance de privilégier des produits à spectre complet (full spectrum), comme ceux proposés chez Docteur Green, qui préservent la richesse naturelle de la plante.
Les Découvertes Scientifiques sur les Propriétés des Flavonoïdes du Chanvre
La recherche sur les flavonoïdes du cannabis est encore émergente, mais les études existantes révèlent un potentiel pharmacologique très prometteur. Il est important de rester objectif : beaucoup de ces études sont encore précliniques (en laboratoire ou sur des modèles animaux).
Un Potentiel Anti-inflammatoire Notable
La découverte la plus médiatisée concerne les Cannaflavines A et B. Une étude pionnière menée par la chercheuse Marilyn Barrett et son équipe à l'Université de Londres en 1985 a démontré que ces deux composés inhibent la production de prostaglandine E2 (PGE-2), une molécule clé dans les processus inflammatoires.
Fait remarquable, l'étude suggérait que les Cannaflavines A et B étaient environ 30 fois plus efficaces pour inhiber la PGE-2 que l'aspirine, un anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS) couramment utilisé [Source 1].
Ce mécanisme d'action est différent de celui des AINS classiques, car les cannaflavines inhibent faiblement les enzymes COX-1 et COX-2. Cela suggère qu'elles pourraient offrir une alternative anti-inflammatoire sans les effets secondaires gastro-intestinaux souvent associés à ces médicaments [Source 2].
Propriétés Antioxydantes et Neuroprotectrices
Comme la majorité des flavonoïdes, ceux présents dans le chanvre possèdent de solides propriétés antioxydantes, aidant à neutraliser les radicaux libres responsables du stress oxydatif.
Des études précliniques suggèrent également que certains flavonoïdes du cannabis, y compris la Cannaflavine A, pourraient avoir des effets neuroprotecteurs, bien que cela nécessite des recherches cliniques approfondies [Source 2].
Effets sur les consommateurs : Positifs et Négatifs
Il est essentiel d'aborder les effets sur les consommateurs avec honnêteté et objectivité.
Effets Positifs Potentiels
Les bénéfices potentiels découlent des propriétés identifiées en laboratoire : action anti-inflammatoire (grâce aux cannaflavines), propriétés antioxydantes générales, et contribution à une expérience plus équilibrée du CBD via l'effet d'entourage.
Effets Négatifs et Précautions
Les flavonoïdes, en tant que composants naturels présents dans une multitude de fruits et légumes, sont généralement considérés comme très sûrs. Aucun effet négatif spécifique n'a été attribué aux flavonoïdes du cannabis lors d'une consommation normale de CBD légal.
Cependant, comme mentionné dans la section sur l'effet d'entourage, leur potentiel d'interaction avec le métabolisme hépatique (enzymes P450) doit être pris en compte. Si vous suivez un traitement médicamenteux spécifique, cette interaction potentielle justifie une discussion avec votre médecin.
Les Défis de la Recherche et Perspectives d'Avenir
Malgré ce potentiel encourageant, la recherche fait face à des défis. Les cannaflavines A et B sont présentes en très faibles concentrations dans la plante (souvent bien moins de 0,1 %). Cela rend leur extraction complexe et coûteuse, compliquant la réalisation d'études cliniques.
Cependant, la science progresse. En 2019, des chercheurs de l'Université de Guelph au Canada ont réussi à identifier les gènes et les voies biochimiques exactes que la plante utilise pour produire les Cannaflavines A et B [Source 5]. Cette découverte fondamentale ouvre la voie à la possibilité de créer des variétés plus riches en cannaflavines ou de les produire par génie métabolique pour des applications ciblées.
Conclusion : Les Flavonoïdes, l'Avenir du Chanvre ?
Alors que les cannabinoïdes et les terpènes continuent de révéler leurs secrets, les flavonoïdes s'imposent comme la nouvelle frontière de la recherche sur le chanvre. Ils ne sont pas de simples pigments ; ce sont des composés bioactifs qui contribuent de manière essentielle à la couleur, à la saveur et, surtout, à l'effet d'entourage.
Chez Docteur Green, nous suivons ces avancées scientifiques avec la plus grande attention. Notre engagement à vous fournir des fleurs et résines de CBD naturelles et de haute qualité repose sur le respect de l'intégrité de la plante. Un produit riche en cannabinoïdes, en terpènes, mais aussi en flavonoïdes, est la garantie d'une expérience authentique et complète.
Prenez soin de vous, naturellement.
Sources et Références
[1] Isolation from Cannabis sativa L. of cannabflavin—a novel inhibitor of prostaglandin production.
Description : Étude fondamentale de 1985 démontrant que les Cannaflavines A et B inhibent la biosynthèse de la prostaglandine E2 (PGE-2), suggérant une puissance anti-inflammatoire supérieure à celle de l'aspirine dans le modèle étudié. (Barrett, M.L., et al., 1985).
[Source]
[2] Flavonoids in Cannabis sativa: Biosynthesis, Bioactivities, and Biotechnology.
Description : Revue scientifique explorant la biosynthèse et les activités biologiques des flavonoïdes du cannabis, y compris les cannaflavines, discutant de leur potentiel anti-inflammatoire (et leur mécanisme via COX), neuroprotecteur et antioxydant. (Eggers C., et al., 2021).
[Source]
[3] Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects.
Description : Article fondamental du Dr Ethan Russo détaillant le concept de synergie (effet d'entourage) entre les cannabinoïdes, les terpènes et d'autres composés phytochimiques, y compris les flavonoïdes. (Russo, E. B., 2011).
[Source]
[4] Flavonoids: an overview.
Description : Un article de revue général fournissant un aperçu complet des flavonoïdes, de leur chimie, de leur rôle dans les plantes et de leur importance pour la santé humaine. (Panche A. N., et al., 2016).
[Source]
[5] Biosynthesis of cannflavins A and B from Cannabis sativa L.
Description : Étude de l'Université de Guelph identifiant les voies enzymatiques responsables de la production des Cannaflavines A et B dans le Cannabis sativa, ouvrant la voie à l'ingénierie métabolique de ces composés. (Rea, K.A., et al., 2019).
[Source]
1 commentaire
Cool merci beaucoup pour votre information